Hallo, 

Leuk dat je mijn site bezoekt.

W-eten... we eten... weten... weten wat je eet...

Ja, je snapt het. Alles wat ik weet over gezonde voeding wil ik graag met je delen.

Ik ben er namelijk 100% van overtuigd dat je welzijn, je goed in je vel voelen, je gezondheid, je vitaliteit samenhangt met wat je eet.

Reeds meer als 20 jaar ben ik geïntrigeerd door gezonde voeding. Ik heb vaak gekookt voor mensen tijdens opleidingsweekends. Nu geef ik vooral kookworkshops voor groepen en daarnaast ook persoonlijk voedingsadvies, afgestemd op de noden van mijn cliënt. Telkens weer ben ik verbaasd over de impact die mensen ervaren. Men ontdekt dat gezonde voeding gewoonweg lekker is EN daadwerkelijk energie geeft. En zo hoort het toch gewoon te zijn.

In de workshops leer ik je waarom bepaalde voedingsproducten goed voor je zijn en welke je beter beperkt of schrapt. Waarom heeft een product een bepaalde werking? Welke bereidingswijze past bij welk seizoen? Tijdens een persoonlijk consult gaan we na welk type je bent en welke voeding bij jouw past. Met mijn kennis en aan de hand van grote en kleine tips breng ik je in contact met wat goed voor je is, in een formule die bij je past.

Waar haalde ik de mosterd vandaan? Doorheen de jaren bestudeerde ik verschillende voedingsprincipes: de vegetarische keuken, de macrobiotiek, de westerse voedingsleer, en uiteindelijk ook de Chinese voedingsleer. Hier voelde ik me thuiskomen: de 5-elementenleer uit de Traditionele Chinese Gezondheidszorg (TCG) is sindsdien mijn vertrekpunt. Het is een heel logische leer die zich baseert op de wetten van de natuur, zijnde eten wat in het seizoen voorhanden is, kookwijzen aanpassen aan het seizoen maar ook klemtonen leggen met voeding om deze 5 elementen in balans te brengen en/of te houden.

Bij W-eten kan je terecht voor

• het volgen van kookworkshops, met verschillende thema's, individueel of op maat met je collega's, vrienden, familie...
• individueel voedingsadvies bv naar gewichtscontrole, meer energie door voeding, voorbereiden op zwangerschap, voeding jonge mama en baby...

Ik kijk ernaar uit je te ontmoeten!

Katty

Ps: Vergeet niet je exemplaar van mijn gratis e-book te downloaden...